MieGomak Medan. Masakan Khas Batak Toba Ini Menggunakan Resep Turun Temurun. Tak lengkap rasanya mengunjungi kota dengan penduduk mayoritas Batak Toba di Toba Samosir jika tidak mencicipi kuliner khas kota tersebut. Ya, kuliner khasnya adalah Mie Gomak masakan khas Batak Toba.Makanan ini menjadi andalan provinsi Sumatera Utara, karena mulai dari Siantar, Parapat, Balige, Labuhan Batu, Sibolga Hasil Mie lidi, rebus lalu tiriskan - 200 gram. Ayam, potong dadu - 100 gram. Bakso, iris - 6 butir. Caisim, potong-potong - 4 batang. Bawang putih, cincang kasar - 3 siung. Kecap manis - 1 sdm. Kecap ikan - 1 sdt. Caramembuat mi goreng ala warteg. Rebus mi setengah matang, cukup sampai cukup lunak. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng. Masukkan telur, kocok sampai jadi orak-arik aksar. Sisihkan di pinggir wajan. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sawi, sosis, dan kol. Aduk rata. ResepMie Gomak Medan (mie lidi/mie besar khas medan). Mie ini kesukaan orang medan, bisa di makan di goreng atau di siram bumbu pecel/bumbu cabe makin enak. Favorid keluarga . Cara Membuat. Langkah 1 Rebus mie lidi (mie besar) dengan air 2 gayung. Rebus hingga lunak. Kira2 20 menit. MARKETINGPLAN "MIE GOMAK" MAKANAN KHAS SUMATRA UTARA BANGUN SITANGGANG MUMUH MULYANA. Cara Membuat . 1. Rebus mie dengan air biasa matang bersama 2 sdm minyak goreng. Tiriskan .

cara membuat mie gomak goreng khas medan